干货摊位前，经常看到“特价”、“清仓”的招牌。我找了个做了40年干货批发的老板聊过，他说好的干货不会降价，降价的不是临期就是质量有问题。

　　国度食物药品监视办理局的数据显示，买菜20年，我的是：取其冒险买野生的，不如选择正轨渠道的人工培育品。

　　市场监管部分的抽检数据显示，特价干货中二氧化硫残留超标的环境时有发觉。这玩意吃多了，对身体没益处。

　　我客岁走访了好几个城市的肉丸加工场。”。

　　前几个月我去了趟养蜂，那里的教员傅说：“现正在市道上带蜂巢的蜂蜜，大部门是用糖浆和添加剂做的假蜂巢。”。

　　老张正在菜市场20年，看到太多不为人知的黑幕。这些年，监管是越来越严了，但有些问题还需要我们消费者擦亮眼睛，多个心眼。‌。

　　“老板，这是野生的吗？”每天都能听到顾客这么问。菜市场里，但凡标上“野生”两字的工具，价钱立马翻倍。

　　散拆丸子没有品牌包拆，也没有出产日期。卫生情况端赖“看脸”，出产更是无从查证。我客岁冬天查询拜访发觉，有些小做坊用过时肉末和淀粉勾兑，随便打成丸子就往市场送。

　　我找了几位持久正在农贸市场监管的同事聊过。他们告诉我，野生食材制假已成财产链。以野生蘑菇为例，市场上90%以上都是人工培育的。实正的野生蘑菇产量少，价钱高，通俗菜市场底子拿不到货源。